Preparación

Cortar el budín en 4 a 6 porciones.
Para el baño de chocolate calentar la crema sin que hierva, añadir el chocolate picado, mezclar y una vez fundido colocar sobre el budín.
Para el baño de limón mezclar el jugo de limón con el azúcar impalpable hasta obtener una pasta ni muy dura ni muy blanda. Si queda muy espesa añadir gotas de jugo de limón y si queda muy blanda añadir más azúcar impalpable. Bañar las tortitas y dejar solidificar.

Ingredientes

1 budín Bagley sin frutas

Opción 1:
Baño de chocolate
100 c.c. de crema de leche
100 gr de chocolate semiamargo

Opción 2:
Baño de limón
3 cdas de jugo de limón
1 taza azúcar impalpable aproximadamente